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トンさんのお気に入りレシピ
雑誌やお料理番組で見かけた、 簡単で美味しそうなレシピを残して行きたいな~。
シルクステビア
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ほうれん草とトマトと豆腐の中華風サラダ
6gatuhatuka.jpg


「材料」(2人分)

・トマト・・・・・・・・・・・1個(200g)
・ほうれん草・・・・・・1把(200g)
・木綿豆腐・・・・・・・1/2丁(150g)
・ザーサイ(瓶詰)・・20g

A・醤油・・・・大1
 ・酢・・・・・・大1
 ・ごま油・・・大1

「作り方」
?トマトはへたを取り、十文字に切り目を入れる。
ほうれん草は根を取り、十文字に切り込みを入れざく切りにする。
?鍋に湯を沸かしてトマトをさっと茹でて湯剥きし、
縦に8等分する。続けて、ほうれん草を茹でて水に放し、あくを抜いて水気を切る。
?豆腐は2cm書くに切り、皿の中央に盛り?と?をまわりに盛るつける。
?合わせたAと粗みじん切りにしたザーサイを混ぜ、?にかける。

所要時間20分
1人分のカロリー約161cl


※以上が正しい作り方らしけど
写真はトンさん流の手抜きサラダです。(爆)

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