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トンさんのお気に入りレシピ
雑誌やお料理番組で見かけた、 簡単で美味しそうなレシピを残して行きたいな~。
シルクステビア
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ジャガイモ料理
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「材料(4人分)」

・じゃがいも 600g(メークイン)
・玉ねぎ 中1/2個
・卵 1個
・小麦粉 適量
・塩こしょう 少々

「作り方」

1. じゃがいもの皮を剥き、千切りにするかスライサーで荒くおろす。
2. 玉ねぎも同様に荒くおろす。
3. 1と2の水気を少々取り、ボールに入れる。
4. 小麦粉と溶き卵ボールにいれ、塩こしょうでしっかり味付けをする。
5. フライパンに油をしく。
6. 油が熱せられたら、4をスプーンで入れ、平らにする。
7. 両面がきつね色になるまで焼く。

※上記のが、他所で見つけたレシピですが
それをちょいとアレンジ?して
トン風のジャガイモ料理になってます。

卵が入らずMIXチーズが入って
バジルも少々入っております。

以外と好評で
全て完食されてました~。
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